poniedziałek, 13 lipca 2015

Work in progress... or: working and smiling:)

'Art enables us to find and lose ourselves
at the same time.'
{Thomas Merton}

 Nowy projekt. Praca, która daje mi dużo radości. Nawet jeśli na końcu będę zmęczona to równocześnie nakarmiona dobrą energią!
Samych inspirujących chwil w nowym tygodniu!
xoxo, Alicja


piątek, 10 lipca 2015

Faux Gras - vegetarian solution

Gdyby rzeźnie miały szklane ściany,
każdy byłby wegetarianinem.
{Paul McCartney}

Nie, w tytule nie ma byka i nie ma też ogromu cierpienia i strasznego bólu kaczek i gęsi, który jest obowiązkowym składnikiem przepisu na Foie Gras. Adopcja Toli stała się doskonałym (kolejnym) argumentem, by iść w stronę wegetarianizmu. No bo jak jedno zwierzę mam wielbić pozwalając na katowanie innego?  Z przepisami takimi jak ten z bloga Davida Lebovitza roślinna kuchnia to raj dla podniebienia. I czy nie najwspanialsze jest to, że wybór etyczny staje się równocześnie profitem dla naszego zdrowia ?
Zatem:

Faux Gras: wegetariańskie Foie Gras:

Pozdrawiam i smacznego!
Ali  

wtorek, 7 lipca 2015

Four months with Tola


'Nasi najwierniejsi towarzysze nigdy nie mają mniej niż cztery nogi.'
{Colette}

Właśnie minęły 4 miesiące naszego wspólnego bycia-życia z Tolą.
Zaanektowała totalnie nasze serca i ... fotele:) 
Każdy dzień ubarwia swoją radością. Gdy trzeba wnosi spokój, by innym razem rozsiać po wszystkich kątach entuzjazm, radość i energię.
W szalonym świecie szybkich zmian i przeliczania - pozostaje niewzruszonym, cudownym mistrzem bezwarunkowej miłości. Jest najprzytulniejszym dzwoneczkiem uważności.

Zatrzymałam jej zdjęcia ze schroniska.
Takie memento - jak cienka granica dzielić może odległe światy
- nie tylko te psie i jak nieraz niewiele trzeba by odmienił się czyjś cały świat.


Pozdrawiam, dobrego tygodnia!
'ZaTolowana' Alicja